老邱的悠遊天地

2018.03.22

皮耳森是波希米亞的中心都市

此城鎮以皮耳森啤酒發源地聞名

也是全世界最早釀造黃金啤酒的地方

現今啤酒釀造業依然盛行

特別安排酒香之旅安排參觀有175年歷史的啤酒釀酒廠

觀賞皮耳森啤酒歷史的影片

介紹傳統酒窖、釀酒系統及啤酒試飲等

新鮮的麥香啤酒絕佳風味喝過絕對讓您難忘

晚餐於啤酒廠內的餐廳享用烤雞風味餐再配上黃金啤酒

由此進入購票準備參觀皮耳森啤酒廠

我們的領隊與皮耳森酒廠安排的漂亮導覽員

皮耳森啤酒廠歷年得獎的獎牌

這棟是皮耳森舊的啤酒製造廠

早期皮耳森啤酒廠的配送中心

早期皮耳森啤酒廠運啤酒的交通工具

皮耳森啤酒製作的四要素分別是:水,小麥,酵母,啤酒花

上面是小麥

皮耳森啤酒廠的水取至地下100米以下乾淨的水源

這就是啤酒花吃起苦苦的

皮耳森啤酒廠還是沿用早期用銅製的爐子製酒

皮耳森啤酒廠目前新擴建的製程部分已改用不銹鋼爐子製酒了

皮耳森啤酒廠歷代知名製酒師的人像

要進皮耳森啤酒廠的地窖參觀了

地底下的地窖真的大到不可思議

只開放一小小部分讓遊客參觀

快要熟成的啤酒

最後每位遊客拿一個啤酒杯準備要來品嘗現成的黃金啤酒

來吧乾杯

晚餐於啤酒廠內的餐廳享用烤雞風味餐再配上黃金啤酒

這個餐廳號稱是這裡最大的餐廳

一次可以容納600人來用餐

這種乾乾有咬勁香香的麵包我喜歡吃

來酒廠還是要喝黃金啤酒才對味

聽說他的黑啤酒也不錯

烤雞味道普通