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2010.12.02
洗水坑位於泰安鄉清安村
清安舊名「洗水坑」
今泰安鄉行政中心所在地
「洗水」原為客語「清水」音譯而來
意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪
溪水流經之處其水乾淨清澈
洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處
街道呈Y自行排列幽靜古樸
由此進入道路狹窄停車不易
可以循苗62線繼續開
停在前方遊客中心停車場
由遊客中心停車場前過橋也可進入豆腐街
非假日遊客少老街上險的冷清
2000年清安街中施作營建署城鄉新風貌計畫工程
改善雜亂街景也營造出客家小山村風貌
又結合文建會「文化產業振興」計畫
推出豆腐主題產業「清安豆腐街」
幾家較有名氣的豆腐店卻沒開
要來品嘗卻沒機會
這家是賣牛肉麵的
這家的辣豆乾夠辣及薑糖好吃
一包100元滿600元宅配到府
有些店是建在洗水溪旁
交通指引
(1)中山高公館交流道下→接台６線往公館方向行駛到底
→左轉接台３線→至汶水轉入泰安約2分鐘即可抵洗水坑豆腐街
(2)72快速道路終點汶水→下接唯一聯外道路苗62線
→轉入泰安約2分鐘即可抵洗水坑豆腐街
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