老邱的悠遊天地

2011.01.03

沒想到我也要嫁女兒了

也代表我已跟年輕說再見了

自從得知女兒要結婚的喜訊後

心理就一直籌備盤算著結婚的大小瑣事

在我們高雄較出名喜餅大都是吳記、錦福、龍芳

原本以前早已經設定要龍芳的喜餅

但自從親自試吃過媒體相傳的永安喜餅後

就早已經把其他喜餅剔除掉了

買回來給親友吃都說好吃

當然這次女兒的喜餅就是永安喜餅了

親友們吃膩了高雄的喜餅

這回我要讓親友們嚐嚐卓蘭名產永安喜餅

我倆夫妻的用心不知親友們是否能體會到且接受

人生只有一次反正女兒就只有一個

做父母的沒有甚麼貴重的東西給女兒當嫁妝

但我會跳脫阿嬤那代以前的傳統舊思維

在有限的能力之下用心的給女兒辦場婚禮

夫妻倆人一大早就已經抵達苗栗卓蘭永安喜餅停車場

永安喜餅位於卓蘭中山路上

永安喜餅平時遊客會慕名而來

老婆在跟店員做最後確認

店內試吃桌十幾種大餅不怕客人吃

永安喜餅的外盒也是很好看的

永安喜餅真正的成功密訣就是料好實在好吃又不貴

位於卓蘭著名水果生產地區的『永安餅行』

早年因農作不易，江老闆15歲時即出外學作糕餅學徒

苦作實幹打下紮實技術， 1975年回鄉創立了『永安餅行』

多年製餅始終堅持「傳統口味、自製餡料、原料新鮮、

衛生講究、製程嚴謹」原則，加上斤兩實在

味道特別，在客人信賴口耳相傳下，打下優良品牌好口碑