2016.08.03
宮原眼科在原本的創始店闖出名號後
又在附近的以前台中市的第四信用合作社展店經營
生意依舊是絡繹不絕
幾年前已經有去吃過前面宮原眼科的創始店
今天就改進去第四信用合作社來吃冰淇淋
台中第四信用合作社於1966年完工的舊建築物
依舊是宮原眼科將舊建築再利用付與新生命一慣的作風
進入裡面後處處可見未經過整修的水泥牆面
一樓裡面有賣水果冰與跟前面的創始店相似的冰淇淋
外地的遊客必定會來因此生意還是非常的好
裝冰淇淋的餅盒是現場現做的
二樓的空間造景更是有以前信用合作社的樣貌
還有賣魯味鹹酥雞與飲品呢
座位都是採自由坐喔
三樓為較高級的巧克力沙龍
空間佈置的比較美觀但上三樓的客人較少
但可以試吃巧克力
三樓的洗手間看起來也比較華麗
先參觀完各樓層後我們再回一樓點冰淇淋來吃
它的冰淇淋口味實在太多種了
一樓依舊有賣書的地方
配料區
兩人合吃這兩球加三種配料裝的冰淇淋180元
這家是在自由路原本是最老牌太陽餅的創始店
因創始人前幾年逝世且無後代接手經營而歇業
但不久後再由其他金主及原班的糕餅師父重新再另起爐灶
改名為新太陽堂餅店
豐原的鹹蛋糕全台知名
又離台中不遠因此特地繞去買來吃
在當地就有好幾家都有在賣鹹蛋糕
我看中這家電視採訪過有百年老店的德發餅行做的鹹蛋糕
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