2013.01.08
一月份是我的生日兒女們在"碳佐麻里.和食"為我慶生
"碳佐麻里.和食"是在台南發跡的在當地有2間店
高雄的"碳佐麻里.和食"位在美術館旁
一般燒肉店賣的就只是燒肉他們賣的還加上環境與氣氛
因此它全台首創、業界唯一斥資二億打造的精品燒肉
結合藝術人文、親水景觀與味覺饗晏的極致燒肉
經過一年多精心規劃與努力於2012年6月進駐高雄市
剛開幕時聽說是一位難求要預約排很久
我女兒預約時也是說時間到時不在場不保留位置
"碳佐麻里.和食"地下一樓是停車場算是很方便
地上一二樓是用餐區真的很寬敞舒適
四周環繞著水池環境相當優美
今晚我們點了兩客兩人份的冷藏牛燒肉套餐
它的食材肉質新鮮好吃在融合日式風味
價位算是在中價位今晚花費約3000多元
讓我覺得不滿意的是它的上菜速度還是跟其他業者沒有不同
上菜速度太快堆滿整個桌面簡直浪費了它花二億打造出來的環境
當然業者一定想要拼高的翻桌率
但對於客人來說不能慢慢的在優美的環境下享受美時是個遺憾
這些業者何時才能擺脫這陋習呢
斥資二億打造的精品燒肉.和食環境優美
地下專屬停車場在正門的左側
員工上工前還得集中在店門口精神訓話
今天我們預約5點半的要先到場等待
一進入"碳佐麻里"就可以感受它的氣派
由此上二樓去瞧瞧
我們今天安排在一樓的餐桌並不是和室餐桌
陶杯內是裝湯喔
店家有為小寶貝準備餐桌椅及兒童餐具
今天點的二人份冷藏牛套餐一客要1498元x2=2996元
平日午餐二人份冷藏牛套餐為1398元可以省100元
漢堡飯一份160元用花旗信用卡買一送一
這杯酒醋還蠻好喝的
"碳佐麻里.和食"高美店
地址:高雄市鼓山區美術東四路562號
營業時間:
11:30AM~24:00PM (全天候營業,最後入座時間PM10:30)
電話:(07) 552-6555