2012.10.20

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伴隨台海兩岸交流日益頻繁

台灣各地掀起一股將工廠變身為觀光工廠之際

走過半個世紀從「烏橋」到如今

已是全國加工肉品銷售居冠的台南黑橋牌香腸

藉由工研院團隊輔導已在今年9月新設香腸博物館

是占地2千坪的3層樓建物

這個博物館不只是全台首座

還是全世界僅次於德國的第二座香腸博物館

一樓是販售部及熟食區有賣各式各樣的伴手禮

及香腸、香腸包子等熟食

二樓及三樓是展示區先從台南名產介紹起

從開幕到今年底免費參觀

明年開始可能會收入門票的

剛看台南市政府網站說黑橋牌特地打造空中走廊

連接博物館和觀光工廠方便遊客從「空中」觀賞香腸製作流程

但我怎麼都沒看見有這條空中走廊呢?

可能這次沒做足功課下次有去要去問個清楚才對

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  黑橋香腸觀光工廠

台南市中華西路一段103

週二~週日09:30~17:30

 

 

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